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中国食品科学技术学会邵薇:区块链将支撑食品的安全透明度

中国食品科学技术学会邵薇:区块链将支撑食品的安全透明度

李小平 发布在 快讯 6448

据中国经济网消息,3月8日,在2019“两会议食厅”活动上,中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇表示,除了食品工业中新技术的应用,更多跨界技术开始在食品行业中出现。邵薇以去年9月与沃尔玛共同举办的活动举例称,“区块链技术将为食品安全透明度的新时代到来起到重要的支撑作用。”

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